Pētniecības Projekta progresa 2. ziņojums

Projekta līguma Nr.: 5.1.1.2.i.0/1/22/A/CFLA/003

Kopējās atbilstošās izmaksas pētniecības projektam: EUR 244,000.00

Atveseļošanas un ilgtspējas mehānisma kopfinansējums: EUR 136,350.00

Finansēšanas intensitāte: 55.9%

Pētniecības projekta izpildītājs: SIA “ASNS Ingredient”

Pārskata periods: 1. septembris 2023. – 28. februāris 2024.

2. aktivitāte: Zirņu apvalku ekstrūzijas tehnoloģiskā procesa parametru izstrāde

Plānotais rezultāts: Iegūti 4 dažādi paraugi ar cietes un zirņu apvalku attiecībām, kā arī
analizēti vismaz 3 ekstrūzijas procesa parametri

Periodā no 01.09.2023. līdz 28.02.2024 veiktie darbi un sasniegtais progress:

• Uzsākta 2. aktivitātes īstenošana.
• Veikta tehniskā priekšizpēte, izmantojot mazāka mēroga iekārtu.
• Veikti trīs samaltu zirņu ekstrudēšanas eksperimenti.
• Precizēta un pārbaudīta ārvalstu laboratoriju spēja sasniegt noderīgu rezultātu.